PODCAST #10 Het groene hart van Jaap Korteweg


Dit is ‘Het groene hart van’. De podcast van Happinez en GROWTHINKERS waarin we op zoek gaan naar het groene hart van onze gasten. Ik geloof dat diep van binnen iedereen een groen hart heeft. Een drive om de wereld mooier en groener te maken. Ik neem je in de podcast mee in de zoektocht naar een duurzame lifestyle.

Een gesprek met Jaap Korteweg, oprichter van De Vegetarische Slager. Over het aangrijpende verhaal achter zijn bedrijf en een aanbod dat hij bijna niet kon weigeren, zijn veelbelovende plannen voor de toekomst en hoe duurzaam leeft Jaap zelf eigenlijk?


Android

TIMESTAMPS:

02:14 — Jaap vertelt het verhaal achter zijn bedrijf
04:40 — Heb je vroeger al dingen gezien in de bio-industrie waardoor je anders bent gaan denken?
07:07 — Zie je een exponentiële groei bij De Vegetarische Slager?
09:30 — Denk jij dat vlees eten het nieuwe roken is?
11:11 — Wanneer komt het vegan worstenbrood?
13:05 — Hoe snel zie jij het nog gaan met de veranderingen?
13:58 — Hoe duurzaam leef je zelf?
17:01 — Over de melkrobot
18:20 — Kijk je ook anders tegen melk aan?
19:23 — Had je als kind al een groen hart?
19:55 — Waar te beginnen met duurzaam leven?
21:30 — Wat zeg je tegen mensen die klimaatverandering een hoax vinden?
23:36 — Gaan we minder soja consumeren als we jouw producten eten?
24:50 — Is er nog iets wat van jouw groene hart af moet?
26:17 — Krijg je wel eens boze mails?


Je moet geen verhaal maken, je moet een verhaal hebben.


29:02 — Over het restaurant van De Vegetarische Slager; met vegan frikandel speciaal?
30:05 — Jaap zijn utopia

SHOW NOTES:

Marijn Frank onderzoekt ons Vleesverlangen



Meld je aan voor de newsletter en ontvang een preview
van het boek 'Verlangen naar minder' in je mailbox!

GROWTHINKERS